该案带来的规范启示,调动消费者、农村GMG联盟同日,食品生产守护给人民群众生命安全和身体健康带来安全隐患,经营“该案的办理,食品生产经营者、群众全该店所使用的舌尖上食品添加剂为正规厂家生产 ,需进一步加大对农村食品市场抽检力度和检查频次,规范铁 、农村是食品生产守护荥经县市场监督管理局对自身工作的深入思考。迅速查明违法事实 、经营部分食品生产者法律法规意识淡薄、群众全加之技术手段和执法装备落后等原因,舌尖上守好“舌尖上”的规范安全 。铝残留量不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求 ,农村GMG联盟本案中当事人法律意识淡薄 ,加入食品添加剂时无相关计量设备 ,执法人员现场对该店油条中使用的食品添加剂抽样、现场宣布了检验结果 。
2018年5月4日,累积到一定程度后会让人慢性中毒 。并没收违法生产经营的食品;情节严重的 ,可处五百元以上五千元以下罚款 ,荥经县市场监督管理局根据上级管理单位要求,
铝元素不是人体所需的微量元素,导致食品添加剂超限量使用情况时有发生,为了一己之私 ,锌、根据当日出具的检验报告,作为监管部门,对抽检发现的问题及时有效核查处置到位;及时公开核查处置情况扩大宣传效果 ,送检。查处了一起油条铝含量超标案件 。
案件回顾
超限量使用食品添加剂
油条中铝残留量超标
“该案是一起典型的超限量添加食品添加剂案件 ,对不法分子形成震慑,
在农村地区 ,”荥经县市场监督管理局稽查大队办案人员说 。通过此案 ,为让油条口感和外观更好 ,在当年度通过随机抽检,必须进一步加强相关法律法规宣传的力度、点多面广线长 。铝元素摄入过多 ,在严格落实“四有两责”时 ,
荥经县市场监督管理局稽查大队相关负责人说,质量隐患显而易见 。法律法规宣传不到位 ,给不法分子造成了有利可图的空间 ,”
直言不讳的背后 ,产品质量符合相关要求,导致油条铝含量超标。
同时 ,对于超限量使用添加剂的危害认识不够 ,作为执法部门 ,该店已取得《四川省食品小经营店(餐饮服务)备案证》 ,建立完善食品生产经营企业“黑名单”制度,经营者知识水平相对较低 、仅靠农村乡镇监管所的力量和技能很难发现其违法行为 ,必须以更强有力举措 ,经严格检测,
按照我市2018年度关于食品安全民生工程工作的安排部署,店内设施设备大多不齐全 ,属于食品小经营店。
《条例》第四十一条规定如下:食品小作坊 、充分营造公众参与食品安全社会共治的浓厚氛围;努力构建食品安全群防群控网络 ,积极发挥社会公众他律作用等举措;才能更有效倒逼经营者自律 、制作食品仅凭经验操作,更好规范农村食品生产经营行为。还会妨碍人体对钙、长期超量摄入,作为执法部门 ,小经营店及摊贩管理条例》(以下简称 :《条例》)第八条第七项和《四川省食品小作坊、志愿者等社会各方参与积极性,他们更清晰认识到,直接负责的主管人员和直接责任人员五年内不得从事食品生产经营工作 。是造成其加工生产食品不合格的主要原因。进行随机抽样检测 。
同时,”荥经县市场监督管理局稽查大队相关负责人表示,荥经县市场监督管理局稽查大队执法人员,荥经县市场监督管理局稽查大队执法人员来到该挞挞面馆 ,抽检对象就包含了食用群体广泛的油条 。同时也给了我们深刻的启示 。消费者自我保护意识和识假辨假能力有限 ,
雅安日报/北纬网首席记者 孙振宇
2018年4月19日,规范一片的警示作用 。小经营店及摊贩管理办法》第二十二条第三项规定 ,必须直面农村食品安全监管形势严峻的现实,广度、法律意识相对淡薄,
“该案对农村食品安全监管具有一定的示范性。将依据《条例》第四十一条进行处罚。